Sambal pecel lele. Lihat juga resep Sambal pecel lele lamongan enak lainnya. Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu lele bakar ataupun lele goreng.
Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran. Resep sambal pecel lele - Nama pecel lele memang telah benar-benar tenar sebagai salah satu sajian khas jalur yang tidak pernah gagal menggugah selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal pecel lele lamongan enak lainnya. Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan. Sesuai dengan namanya, sambal satu ini akan sangat nikmat bilamana kita konsumsi bersama dengan lele, baik itu lele bakar ataupun lele goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal pecel lele memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal pecel lele:
- Gunakan 20 buah cabe merah keriting.
- Ambil 20 buah cabe rawit.
- Ambil 3 buah tomat.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 1,5 biji kemiri.
- Gunakan 1/4 keping terasi.
- Gunakan 1/2 keping gula jawa.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt royco.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
Bukan sajian lele gorengnya yang kapabel membasahi mulut Anda dengan liur. Melainkan sambalnya yang pasti membikin Anda tidak kapabel bertahan. Untuk sambal yang digunakan dalam Resep Pecel Lele ini saya menggunakan sambal lamongan yang khas dengan rasa pedas manis segar gurih yang membuat siapa saja ingin makan lagi dan lagi. Jangan Lewatkan : Resep Honey Pepper Chicken Yang Enak Banget Buat Makan Siang dan Malam Tips menggoreng lele agar enak, renyah, gurih dan tidak lengket saat digoreng adalah buang kotoran lele, lalu kerik.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal pecel lele:
- Cuci bersih cabe, bawang, kemiri, tomat..
- Panaskan minyak. Goreng cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Angkat dan tiriskan..
- Goreng terasi sebentar secara terpisah agar tidak hancur. Angkat dan tiriskan..
- Campurkan semua bahan yang sudah digoreng lalu ulek. Campurkan juga gula jawa, garam dan royco. Koreksi rasa..
Sambal pecel lele khas tradisonal kota Solo ini banyak dikenal dikalangan umum bahkan diluar jawa. Diluar jawa pun banyak yang mengenalnya bahkan pernah menyicipi makanan khas Sol ini. Dengan sebutan pecak lele atau dengan mudah disebut pecel lele dapat menjadikan Anda geregetan untuk ingin mencobanya. Itulah info tentang resep saus pedas pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang bisa kami sampaikan. Bila enak, masakan hal yang demikian juga mempunyai banyak kandungan nutrisi untuk tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar