Pecel Lele. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. Pecel lele is a Javanese delicacy consisting of deep-fried catfish paired with sambal paste and vegetables such as cucumbers, string beans, lettuce, and cabbage. Tofu, tempeh, and steamed rice are often seen on the side, depending on regional preferences.
This dish is served with steamed rice, fried tempeh and red or green traditional sambal chili paste or with complimentary coffee chili paste and veggies. This is simple delight affordable to all, which may be why it's a standout across Jakarta. Pecel lele (or fried catfish) is a common street food found throughout Indonesia.
Lagi mencari ide resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. Pecel lele is a Javanese delicacy consisting of deep-fried catfish paired with sambal paste and vegetables such as cucumbers, string beans, lettuce, and cabbage. Tofu, tempeh, and steamed rice are often seen on the side, depending on regional preferences.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel Lele:
- Gunakan 4 ekor lele.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan 16 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 saset terasi.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur & gula pasir.
- Sediakan Bumbu Marinasi Lele.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 Ruas kunyit.
- Ambil 5 cm jahe.
- Gunakan 1 sdt garam.
Usually served with rice and red and green sambal. Cheapest pecel lele in Shah Alam! It used to be one of the place UiTM students go for lunch/dinner/late dinner , but now you could even see family n couples flocking in from around Shah Alam. Good food Quick translation: Pecel Lele = fried catfish with vegetables & rice Aneka Bakso = meatballs in a rich broth, with either noodles or rice Basuki Rahmat = name of the street address My favourite is Pecel Lele Sambal Hijau (green chili sauce dressing) with a side dish of friend Tahu/Tempe, and a Jeruk Peras Dingin (iced lime juice).
Cara membuat Pecel Lele:
- 🐬 cuci lele, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, lalu cuci kembali hingga bersih..
- Ulek bumbu marinasi, beri sedikit air. Lalu balurkan ke lele. Diamkan 20 menit supaya bumbu meresap. Lalu goreng lele hingga matang..
- Siapkan bahan sambel, rebus hingga layu. Bakar terasi. Lalu beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Ulek bumbu hingga halus (halus sesuai selera)..
- Panaskan minyak, tumis sebentar sambal supaya lebih tahan lama & tidak cepat basi. Angkat..
- Sajikan..
View the profiles of people named Pecel Lele Lele. The demand for pecel lele banners in the capital is still strong. Listen to Pecel Lele on Spotify. Makan Pecel Lele di musim hujan ueeenak bangetjangan lupa di Like & Subscribe ya.guy's#Pecel Lele Pecel Lele Lela. Contact details, menus, reviews for Pecel Lele Lela restaurants in Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar