Langkah Mudah untuk Membuat Pecel lele dan sambalnya, Bikin Ngiler

Pecel lele dan sambalnya. Untuk cara membuat sambal pecel lele ini tidaklah sulit jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan baik. Selain memperhatikan kualitas sambalnya, Anda juga harus menggoreng lele dengan baik agar bisa garing dan enak dimakan. Dengan begitu maka perpaduan sambal dengan lelenya akan menyatu dan membuat ketagihan.

Resep Pecel Lele Sambal Lamongan ala Warung Tenda, Sambalnya Bikin Nagih! Pasalnya, sambalnya ini yaitu inti dan ciri khas dari pecel lele hal yang demikian. Bahan-Bahan Saos Pecel Lele Bahan yang diterapkan untuk membikin saus pedas pecel lele ini hakekatnya tak jauh berbeda dengan bahan pembuatan saus pedas pada biasanya.

Sedang mencari ide resep pecel lele dan sambalnya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele dan sambalnya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk cara membuat sambal pecel lele ini tidaklah sulit jika Anda mengikuti langkah-langkahnya dengan baik. Selain memperhatikan kualitas sambalnya, Anda juga harus menggoreng lele dengan baik agar bisa garing dan enak dimakan. Dengan begitu maka perpaduan sambal dengan lelenya akan menyatu dan membuat ketagihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele dan sambalnya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele dan sambalnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel lele dan sambalnya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel lele dan sambalnya memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel lele dan sambalnya:

1. Sediakan Bahan ungkep kuning lele.
2. Sediakan 2 ekor ikan lele bersihkan.
3. Gunakan 2 inci kunyit.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 1 sdm garam.
6. Sediakan bahan sambal.
7. Gunakan 1 buah tomat.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Ambil 1 sdm terasi.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 butir kemiri.
12. Gunakan 6 buah cabe merah kecil.
13. Gunakan 5 buah cabe merah besar.
14. Ambil 1 buah jeruk nipis.
15. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
16. Ambil BAHAN TOPING / Tambahan.
17. Sediakan Timun.
18. Gunakan Tomat.
19. Gunakan Sayur salad / sayur kol.
20. Siapkan Minyak.

Berikut yaitu sebagian bahan yang mesti dipersiapkan sebelum membuatnya: Pecel merupakan olahan sayuran yang direbus kemudian dibumbui kacang. Menu ini aslinya dari Madiun, Jawa Timur. Namun, pecel lele sangat berbeda dengan pecel yang baru saja dijelaskan. Lihat juga resep Sambal pecel lele enak lainnya.

Cara menyiapkan Pecel lele dan sambalnya:

1. Pertama aku buat bumbu kuning nya dulu yaitu bawang putih, kunyit, dan sedikit garam lalu aku tumbuk sampai halus untuk ungkep / marinir ikan lele nya.
2. Setelah halus lalu baluri ikan lele dengan bumbu kuning halus tersebut sampai merata lalu diamkan dulu sebelum di goreng agar bumbu lebih meresap.
3. Setelah itu panaskan minyak dan setelah minyak panas goreng ikan lele sampai warna dia berubah kecoklatan dan jangan lupa kita bolak balik agar matang nya lebih merata dan kalo sudah angkat dan sisihkan.
4. Selanjutnya kita buat sambal nya di sini semua bahan sambal aku goreng terlebih dahulu sampai layu dan setelah layu aku angkat dan tiriskan.
5. Selanjutnya bahan sambal yg sudah kita goreng dan tiriskan selanjutnya kita tumbuk dan tambahkan juga terasi nya dan tumbuk kembali setelah selesai kita tumis kembali.
6. Panaskan sedikit minyak dan tumis sambalnya aduk aduk dan tambahkan garam dan gula lalu aduk aduk kembali setelah itu matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah.
7. Tambahkan perasaan air jeruk nipis biyar lebih segar atau kalo gak suka bisa di skip dan sambal lele siap di hidangkan.
8. Di sini aku potong juga timun, tomat dan bahan tambahan lainya dan pecel lele siap di hidangkan.

Saat malam datang, Pecel Lele di Jakarta menjadi salah satu makanan yang lezatnya bikin terbayang-bayang. Sebagian besar tempat makan Pecel Lele di Jakarta memang baru muncul saat malam. Menjadikan menu ini primadona untuk santap malam yang murah meriah. Tidak sulit menemukannya karena banyak dijual di deretan kaki lima. Menu ini banyak peminatnya karena memang harganya yang murah serta rasa sambalnya yang sangat enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel lele dan sambalnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!