Pecel Lele. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. Pecel lele is a Javanese delicacy consisting of deep-fried catfish paired with sambal paste and vegetables such as cucumbers, string beans, lettuce, and cabbage. Tofu, tempeh, and steamed rice are often seen on the side, depending on regional preferences.
Usually served with rice and red and green sambal. Namun, kamu juga bisa membuat sajian pecel lele Lamongan sendiri di rumah, karena resepnya yang mudah dan sangat cocok untuk menu makan malam. \/p>\n Apalagi ditambah dengan sambalnya yang pedas, dipadukan dengan lalapan dan nasi hangat, pecel lele Lamongan buatan sendiri akan terasa jauh lebih nikmat. \/p>\n Pecel Lele Krispy Setoran ke empat untuk arisan Genk Pejuang Dapur, Uni Aziza dari Sumatera Barat yeey. Menu ini aku buat malam hari jadi mohon maaf klw fotonya kurang bagus ya uni, yg penting rasanya enaak 🥰.
Sedang mencari ide resep pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. Pecel lele is a Javanese delicacy consisting of deep-fried catfish paired with sambal paste and vegetables such as cucumbers, string beans, lettuce, and cabbage. Tofu, tempeh, and steamed rice are often seen on the side, depending on regional preferences.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel Lele:
- Ambil 1/2 kg ikan lele(saya isi 5).
- Sediakan Bahan Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 cm jahe.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Gunakan Bahan Sambal Tomat :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 8 buah cabai rawit (sesuai selera pedasnya).
- Ambil 1/2 buah tomat.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Bahan Pelengkap :.
- Gunakan Nasi hangat.
- Ambil Timun.
- Sediakan Tomat.
- Sediakan Kol.
Sebenernya aku sering masak ikan lele cuma kadang ga keburu difoto ðŸ¤. Ia menyebutkan harga gawai tersebut sangat murah. Suara.com - Pedagang pecel lele pinggir jalan kerap dipandang sebelah mata oleh sebagian orang. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele:
- Bersihkan dan cuci ikan lele, lalu tambahkan bumbu halus. Aduk rata..
- Rendam lele dengan bumbu halus selama 15 menit atau lebih hingga bumbu meresap..
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit dan cabai merah keriting hingga layu. Angkat dan tiriskan..
- Ulek hingga setengah halus (sesuai selera tingkat kehalusannya). Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Goreng ikan lele hingga matang berwana kuning kecoklatan. Sajikan bersama pelengkap dan sambal tomat. Selamat makan😂😋.
Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping. Resep pecel lele ini bisa menjadi hidangan makan siang ataupun makan malam. pecel lele. foto: instagram. Bukan hanya murah tapi bikin perut kenyang. Tidak heran jika banyak pelanggan yang memenuhi rumah makan yang menyediakan pecel lele ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar