๐ PECEL LELE ๐. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
It is recommended to pair the dish with a glass of fresh orange juice or tea. Namun warung pecel lele miliknya ini pun justru ramai oleh pembeli yang ingin menyantap makanan ala pinggiran ini. Ia menyebutkan harga gawai tersebut sangat murah.
Anda sedang mencari inspirasi resep ๐ pecel lele ๐ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ๐ pecel lele ๐ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ๐ pecel lele ๐, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ๐ pecel lele ๐ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ๐ pecel lele ๐ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ๐ PECEL LELE ๐ menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ๐ PECEL LELE ๐:
- Gunakan 4 ekor ikan lele (700 gr).
- Ambil 2 papan petai.
- Gunakan 2 ikat kecil bayam.
- Ambil 1 bungkus taoge.
- Sediakan 2 buah mentimun.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Siapkan 1/2 st ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sm garam.
- Siapkan 1/2 royco ayam.
- Ambil Sambal, goreng :.
- Sediakan 6 buah lombok besar merah, iris.
- Sediakan 10 buah lombok rawit.
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris.
- Ambil 10 buah bawang merah, iris.
- Siapkan 2 buah tomat, iris.
- Gunakan 1 st terasi.
- Sediakan 1 st gula kelapa.
- Sediakan 1/2 st garam.
- Ambil 1/5 royco ayam.
Suara.com - Pedagang pecel lele pinggir jalan kerap dipandang sebelah mata oleh sebagian orang. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.
Langkah-langkah menyiapkan ๐ PECEL LELE ๐:
- Siapkan bahannya, setelah lele disiangi, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan, kemudian bersihkan. Haluskan bumbu marinasi, rendam lele dalam bumbu marinasi kurleb 2 jam. Bersihkan sayurnya dan timun..
- Siapkan bumbu sambal terasi, iris-iris kemudian goreng dengan sedikit minyak goreng kecuali gula, garam dan royco. Kemudian haluskan (saya tidak terlalu halus, biar ada sensasinya he he). Cek rasa..
- Goreng ikan lele hingga matang, angkat, tiriskan. Sajikan bersama sambal terasi dan lalap sayur serta petai goreng..
Resep pecel lele ini bisa menjadi hidangan makan siang ataupun makan malam. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kami juga menerima pesanan spanduk atau Banner Pecel Lele atau spanduk lainnya langsung jadi secara online. Siap menerima pesanan dari mana-mana kirim ke mana-mana. Bukan hanya murah tapi bikin perut kenyang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ๐ PECEL LELE ๐ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar