Resep Pecel lele sambel ndeso, Bikin Ngiler

Pecel lele sambel ndeso. Menu legendaris dari ibu, pecel lele sambel ndeso, asli sambel dari desa. Sambelnya pake jeruk sambel/jeruk limau dan daun kemangi yang diulek. Jika ingin rasa sambal yang lebih enak, kamu bisa menggoreng kembali sambal yang sudah jadi.

Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran. Pecel lele biasanya disajikan dengan nasi hangat ataupun nasi uduk.

Sedang mencari inspirasi resep pecel lele sambel ndeso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele sambel ndeso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele sambel ndeso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel lele sambel ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Menu legendaris dari ibu, pecel lele sambel ndeso, asli sambel dari desa. Sambelnya pake jeruk sambel/jeruk limau dan daun kemangi yang diulek. Jika ingin rasa sambal yang lebih enak, kamu bisa menggoreng kembali sambal yang sudah jadi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele sambel ndeso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele sambel ndeso menggunakan 20 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel lele sambel ndeso:

1. Sediakan Ikan lele.
2. Gunakan 4 ekor Ikan lele sedang.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
5. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk.
6. Gunakan Secukupnya garam.
7. Siapkan 1 iris jeruk nipis.
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Sediakan Sambal ndeso.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Gunakan 3 siung bawang merah.
12. Siapkan 10 biji cabe rawit.
13. Siapkan 2 biji cabe merah besar.
14. Sediakan 1-2 butir Tomat.
15. Ambil Secukupnya terasi.
16. Ambil Secukupnya garam.
17. Siapkan Secukupnya gula (bagi yang suka ditambah gula).
18. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
19. Gunakan 5 pucuk daun kemangi.
20. Ambil 1 buah jeruk sambel/jeruk limau.

Dengan ditambah sambal serta lalapan, menambah cita rasa semakin lengkap. Lalapan terdiri dari mentimun, kubis, kacang panjang dan daun kemangi. Biasanya tersedia pilihan menu lele bakar atau lele goreng. Keduanya mempunyai rasa yang tidak jauh berbeda.

Cara menyiapkan Pecel lele sambel ndeso:

1. Kita siapkan bahan-bahannya.
2. Ikan lele yang sudah dibersihkan diletakkan dalam wadah mangkuk,.
3. Bawang putih dicincang, dimasukkan ke dalam mangkuk berisi ikan lele.
4. Lanjut dengan masukkan garam, ketumbar dan kunyit bubuk secukupnya ke dalam mangkuk tadi.
5. Beri sedikit air, aduk-aduk hingga bumbu merata.
6. Peras 1 iris jeruk nipis ke dalam mangkuk, aduk kembali, dan diamkan selama 3-5 menit hingga bumbu meresap.
7. Goreng dalam minyak yg sudah panas, lakukan pembalikan untuk meratakan kematangan.
8. Bila lele sudah kecoklatan, kita angkat dan kita tiriskan terlebih dahulu, selanjutnya kita bikin sambalnya ya.
9. SAMBAL. Goreng terasi dalam wajan dengan sedikit minyak hingga matang, lalu angkat.
10. Goreng bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga agak layu, jangan over mateng ya.
11. Selanjutnya masukkan cabe rawit dan cabe merah besar, goreng sebentar saja sampai agak layu, kemudian angkat.
12. Taruh bahan sambel yang sudah digoreng di cobek, tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa.
13. Uleg bahan sambel hingga agak halus.
14. Tambahkan irisan jeruk sambel/jeruk limau dan daun kemangi ke dalam cobek sambel, kemudian sedikit diuleg.
15. Ambil lele goreng, letakkan dalam cobek sambel dan penyet lele goreng d sambel tadi.
16. Pecel lele sambel ndeso siap disantap dengan nasi hangat, selamat mencoba😍😋😊👍💯.

Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Tata sayuran diatas daun pisang atau piring sajalah kalau nggak ada daun pisang, lalu siram dengan sambel pecel ndeso tadi. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele sambel ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!