Pecel Santan Terong. Lihat juga resep Pecel santan terong tempe enak lainnya. Siramkan saus santan panas ke atas terong dan telur secara merata. Sajikan segera bersama nasi putih dan kerupuk (jika ada).
Lihat juga resep Pecel Terong Santan enak lainnya. Kali ini akan memasak pecel terong kuah santan. Bahan masakannya adalah terong, cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, terasi, kelapa, gula me.
Anda sedang mencari inspirasi resep pecel santan terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel santan terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecel santan terong tempe enak lainnya. Siramkan saus santan panas ke atas terong dan telur secara merata. Sajikan segera bersama nasi putih dan kerupuk (jika ada).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel santan terong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel santan terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel santan terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pecel Santan Terong memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Santan Terong:
- Sediakan 4 bh terong ungu uk kecil, belah/potong2.
- Ambil 4 batang kacang panjang, potong2.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi (saya skip krn gk da stok).
- Ambil 1 bks santan instan.
- Gunakan 450 ml air.
- Siapkan 1 sdt gula / sesuai selera.
- Ambil 1 sdt Garam / sesuai selera.
- Gunakan 5 lb daun jeruk.
- Ambil 1 bh asam kandis (tambahan saya).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 7 bh cabe merah keriting.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
Tuang santan secukupnya, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian, masukkan terung yang telah matang dan masak hingga mendidih. Kalau sudah, pecel terung khas Jawa Timur siap disajikan! Assalammualaikum mb Inda. setor pecel santan terongnya nich.
Langkah-langkah membuat Pecel Santan Terong:
- Goreng terong sebentar hingga berubah warna, angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan asam kandis, tumis hingga layu..
- Masukkan air, santan, kacang panjang dan terong. Masak sampai kuah mendidih (sambil diaduk2 agar santan tidak pecah), tambahkan gula dan garam, koreksi rasa lalu angkat.
Masya Allah enak banget ini mb, diresep ini aku skip tempe dan daun kemanginya (lg gk da stok kemangi🤭). Makasih resepnya dan ijin share ya mb Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan Siuper Enak dan Praktis, Sambel Terong in. Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Santan Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar