Pecel sayur ala mba Cicil. Lihat juga resep Pecel Sayur Sederhana enak lainnya. Assalamu'alaikum, Tumpeng Pecel special GA pernikahan perak mbak cicil. Awal ragu buat tumpeng, lama kelamaan aku jadi ketagihan soalnya seperti dikasih media untuk berkreasi.
Pecel bisa juga disebut salad ala Indonesia ya, isinya kan berbagai sayuran disiram saus atau bumbu. Kalau salad disiram pakai mayonaise, nah pecel disiram bumbu kacang. Gak kalah enaknya kok dan mengandung gizi serta serat yang banyak.
Sedang mencari ide resep pecel sayur ala mba cicil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel sayur ala mba cicil yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel sayur ala mba cicil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel sayur ala mba cicil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pecel Sayur Sederhana enak lainnya. Assalamu'alaikum, Tumpeng Pecel special GA pernikahan perak mbak cicil. Awal ragu buat tumpeng, lama kelamaan aku jadi ketagihan soalnya seperti dikasih media untuk berkreasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel sayur ala mba cicil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel sayur ala mba Cicil menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecel sayur ala mba Cicil:
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Ambil 1 ikat bayam.
- Gunakan 200 gram kol putih.
- Ambil 150 gram tauge.
- Gunakan 100 gram buncis (tambahan dari saya).
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus/mengukus.
- Ambil Bumbu sambal kacang.
- Ambil 9 buah cabe rawit merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 butir kencur.
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 2 keping gula merah (saya 50 gram).
- Ambil 1/4 kg kacang tanah.
- Siapkan Secukupnya air matang (saya 400 ml).
- Siapkan Pelengkap (Optional).
- Siapkan Telor kukus dibelah dua.
- Siapkan Tempe goreng (lihat resep).
Hai Mba Mia, thanks sahringnya ya Mba! Senang sekali resep sambal pecel ala Ibu saya ini disuka hehehheh. Ibu saya pasti mekar hidungnya kalau baca komentar disini. Hapus Kalau ke Bukittinggi, jangan cuma mengunjungi warung nasi Kapau paling enak tapi mampir juga ke Pical Sikai untuk mencicipi pecel ala Minang.
Langkah-langkah membuat Pecel sayur ala mba Cicil:
- Siapkan bahan-bahannya. Siangi, bersihkan semua sayuran. Lalu cuci bersih dengan air mengalir. Sisihkan. Kukus telur. Kacang tanah saya goreng sebentar. Tiriskan. Sisihkan.
- Labu siam dibelah dua, gosok perlahan hingga keluar getahnya, kemudian kupas dan buang getahnya yang tampak. Bayam dicuci lalu dipetiki, kacang panjang dipotong-potong.
- Kukus semua sayuran hingga layu saya (tidak usah terlalu matang). Setelah diangkat, segera siram air es. Tiriskan dan sisihkan.
- Blender semua bahan sambal kacang jadi satu. Rebus air hingga mendidih. Masukkan sambal kacang, aduk dan masak hingga berbuih. Tingkat kemanisan sesuai selera..
- Tata sayuran, sambal kacang dan pelengkap. Sajikan dan nikmati bersama keluarga.
Apa sih yang bikin Pical Sikai ini istimewa? Bagi saya, pical adalah versi Sumatera-nya pecel Jawa, yaitu aneka sayuran rebus disiram bumbu kacang dan dimakan dengan lontong. Pical Sikai ini unik karena pakai… Hanya beberapa yang aku masak, sebab kalau puasa begini daftar sayur maupun buka puasa yang tentukan anak-anak. Seperti kemarin, saya masak pecel dan tahu krispi serta dadar jagung, ternyata mereka hanya nyemil dadar jagung dan tahu krispi serta minum es blewah atau garbis sudah kenyang Alhasil pecel hanya saya yang makan. Sayuran, saya memakai daun pepaya, kenikir, taoge dan mentimun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel sayur ala mba cicil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar