Resep Pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening, Enak Banget

Pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening. Sambil menggoreng lele, goreng juga bawang putih, cabe rawit, bawang merah, dan tomat. Setelah itu tiriskan lele jika sudah matang. Haluskan bahan sambal yang telah digoreng tadi.

Lihat juga resep Pecel Mie enak lainnya. Pecel itu sayuran, pecek lele itu semacam nasi penyetan tetapi pakai lele. Eh, semakin lama, istilah pecek lele malah menghilang.

Sedang mencari inspirasi resep pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambil menggoreng lele, goreng juga bawang putih, cabe rawit, bawang merah, dan tomat. Setelah itu tiriskan lele jika sudah matang. Haluskan bahan sambal yang telah digoreng tadi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening:

1. Sediakan 1/2 kg lele segar (bisa isi 5 / 6 ekor).
2. Ambil 1 papan tempe.
3. Ambil bumbu marinasi : bawang putih,kunyit,daun jeruk,garam, ketumbar.
4. Gunakan bahan sayur bening: gambas dan bayam.
5. Ambil bumbu sayur bening: bawang merah, bawang putih, temu kunci (di iris).
6. Ambil air (untuk kuah nya).
7. Ambil bahan sambal: bawang merah,bawang putih, duo cabai, kemiri,terasi, tomat.
8. Sediakan jeruk sambal, garam, gula, penyedap rasa.
9. Sediakan minyak goreng.
10. Gunakan pelengkap: daun kemangi.

Bahkan beberapa majalah mulai ikutan menulis "pecel lele". Semua warung sekarang pada menulis pecel lele, tidak ada lagi yang menulis pecek lele. Akhirnya saya berpikir " ya sudahlah". Mungkin anda masih asing dengan daun yang satu ini, tapi tespong nikmat loh dijadikan lalap.

Cara membuat Pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening:

1. Bersihkan lele, cuci bersih, lalu potong 1 papan tempe menjadi beberapa potong bagian, haluskan bumbu marinasi kemudian masukan lele+ tempe ke bumbu marinasi, lalu goreng dan tiriskan.
2. Sayur bening : kupas gambas, daun bayam di petiki daunnya (jangan lupa di cuci ya moms 😁) … rebus air, masukan bumbu iris (tunggu sampai mendidih) kemudian masukan gambas, jangan lupa garam, penyedap rasa, sedikit gula), terakhir masukan daun bayam nya, test rasa... jika sudah matang angkat,matikan api.
3. Sambal : goreng semua bahan sambal, lalu ulek sampai halus, jangan lupa gula, garam,dan penyedap rasa yaaa moms biar makin endol... eehh terakhir kasih jeruk sambalnya dan minyak panas moms,,biar makin gregeettt rasanya😄.
4. Udah deh siap disantap sama nasi hangat... selamat mencoba ya moms.

Bentuk dari tespong ini mirip seledri, tapi ukuran batang dan daunnya jauh lebih besar, tespong juga tidak berbau. Teksturnya renyah, rasanya pun segar, sehingga cukup banyak disukai orang sebagai lalapan. ResepMedia.com - Sayur bening merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang digemari oleh banyak orang. Kuah sayur yang bening merupakan inspirasi dasar dari penamaan sayur ini. Kuahnya yang bening dan segar memberikan rasa yang juga menyegarkan kepada mereka yang mengkonsumsinya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel lele + lalap kemangi+ sayur bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!