SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN. Lihat juga resep SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN enak lainnya. Dan mungkin seiring dengan terkenalnya makanan khas lamongan, menjadikan sambal terasi ini menjadi populer. Nah, kalau bunda sudah penasaran dengan resepnya, mari kita simak dahulu, selanjutnya silahkan dicatat resep sambel terasi lamongan ala bunda Novalia Rika ini ya.
Lihat juga resep Sambal Terasi Pecel Lele Khas Lamongan enak lainnya. Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan. Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang dan juga sambal khas lamongan dengan bumbu rahasia yang membuat sambal lamongan beda dari olahan sambal.
Anda sedang mencari ide resep sambal terasi ala pecel lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi ala pecel lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi ala pecel lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terasi ala pecel lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN enak lainnya. Dan mungkin seiring dengan terkenalnya makanan khas lamongan, menjadikan sambal terasi ini menjadi populer. Nah, kalau bunda sudah penasaran dengan resepnya, mari kita simak dahulu, selanjutnya silahkan dicatat resep sambel terasi lamongan ala bunda Novalia Rika ini ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi ala pecel lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN:
- Gunakan 50 gr cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm terasi.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep sambal Lamongan memiliki rasa pedas, manis, dan menggugah selera. Untuk mendapatkan aroma lezat, Anda bisa menambahkan terasi. Jika tertarik mencicipi sambal Lamongan, Jawa Timur, Anda bisa berkreasi di rumah. Ya, pecel lele memang bukanlah kuliner dengan bahan lele yang disiram dengan sambal pecel yang berbahan kacang tanah.
Cara membuat SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN:
- Siapkan bahan terlebih dahulu. Kemudian duo bawang iris tipis sisihkan, tomat dan duo cabe juga diiris sisihkan. Panaskan minyak secukupnya, goreng si duo bawang.
- Goreng sampai matang atau layu terserah aja. Kemudian goreng tomat juga si duo cabe nya. Kemudian sisihkan..
- Ini bisa diulek bisa di Chopper bisa di blender ya....sesuai selera wae. Ulek kasar duo bawang yang sudah digoreng, kemudian masukkan duo cabe ulek kasar lagi terakhir masukkan tomat dan ulek kasar lagi..
- Minyak sisa bekas menggoreng bahan sambal tadi jangan di buang ya....kita masukkan lagi bahan sambal yang sudah diulek tadi. Beri terasi,.
- Garam dan gula merah aduk rata jangan lupa koreksi rasanya. Masak sampai sambal Tanak. Jika sudah Tanak matikan api dan biarkan dingin siap di masukkan ke wadah. Yakin deh ini tu enak banget...makan pakai sambal ini plus nasi panas plus kerufuk aja udah cukup 🤣.
Pecel lele di sini adalah lele goreng yang dihidangkan bersama dengan sambal tomat terasi dan dengan lalapan. Anda tak akan menemukan kesulitan berarti ketika mengolah Resep Pecel Lele Lamongan yang lezat dan gurih. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya ya :) Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan. Biasanya.sambal pecel ayam Lamongan itu yang semi mentah dan matang bahannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SAMBAL TERASI ala PECEL LAMONGAN yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar