Pecel Lele. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. Pecel lele is a Javanese delicacy consisting of deep-fried catfish paired with sambal paste and vegetables such as cucumbers, string beans, lettuce, and cabbage. Tofu, tempeh, and steamed rice are often seen on the side, depending on regional preferences.
Usually served with rice and red and green sambal. Namun, kamu juga bisa membuat sajian pecel lele Lamongan sendiri di rumah, karena resepnya yang mudah dan sangat cocok untuk menu makan malam. \/p>\n Apalagi ditambah dengan sambalnya yang pedas, dipadukan dengan lalapan dan nasi hangat, pecel lele Lamongan buatan sendiri akan terasa jauh lebih nikmat. \/p>\n Pecel Lele Krispy Setoran ke empat untuk arisan Genk Pejuang Dapur, Uni Aziza dari Sumatera Barat yeey. Menu ini aku buat malam hari jadi mohon maaf klw fotonya kurang bagus ya uni, yg penting rasanya enaak 🥰.
Anda sedang mencari ide resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. Pecel lele is a Javanese delicacy consisting of deep-fried catfish paired with sambal paste and vegetables such as cucumbers, string beans, lettuce, and cabbage. Tofu, tempeh, and steamed rice are often seen on the side, depending on regional preferences.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel Lele:
- Ambil 1 kg ikan lele.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Sambal Sari Laut ::.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 20 buah cabai rawit.
- Gunakan 3 buah tomat.
- Gunakan Secukupnya daun kemangi.
- Sediakan Secukupnya terasi.
- Ambil Secukupnya gula pasir dan garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Sedikit air.
Sebenernya aku sering masak ikan lele cuma kadang ga keburu difoto 🤭. Ia menyebutkan harga gawai tersebut sangat murah. Suara.com - Pedagang pecel lele pinggir jalan kerap dipandang sebelah mata oleh sebagian orang. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele:
- Bersihkan ikan lele, kerok2 badannya, gosok dengan air jeruk nipis dan garam, bilas beberapa kali sampai lendirnya hilang..
- Tumbuk halus bawang putih, kunyit, ketumbar. Balurkan ke lele yang sudah dikerat-kerat. Tambahkan garam secukupnya. Diamkan 1-2 jam..
- Goreng lele dengan minyak banyak dan panas sampai matang. Angkat..
- Cara membuat sambal :: iris bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan (jangan sampai gosong). Sisihkan..
- Goreng cabai rawit, tomat dan terasi sampai layu. Masukkan kemangi. Tambahkan sedikit air. Masak hingga jadi saus..
- Pindahkan ke cobek, masukkan juga bawang putih goreng, tambahkan gula dan garam. Ulek. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan ikan lele goreng..
Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping. Resep pecel lele ini bisa menjadi hidangan makan siang ataupun makan malam. pecel lele. foto: instagram. Bukan hanya murah tapi bikin perut kenyang. Tidak heran jika banyak pelanggan yang memenuhi rumah makan yang menyediakan pecel lele ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar